ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪੇਪਟਾਇਡ ਅਤੇ ਵੇਗਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਮੈਕਰੋ-ਮੌਲੀਕਿਊਲਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਅਣੂ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਪਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਮਾੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲੋਕੂਲੇਟ ਸੈਡੀਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਖਪਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੈਪਸਿਨ ਦੁਆਰਾ ਛੋਟੇ ਅਣੂ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਪਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪਾਚਨ ਸਮਰੱਥਾ ਸੀਮਤ ਹੈ!ਇਸਲਈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਉੱਚ ਲੋੜਾਂ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪੇਪਟਾਇਡ ਆਧੁਨਿਕ ਬਾਇਓ-ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪਾਚਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!ਅਣੂ ਦਾ ਭਾਰ 1000d ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ।ਇਹ ਗੈਸਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੁਆਰਾ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਿੱਧੇ ਲੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਮਾਈ ਦਰ 100% ਹੈ।ਇਸਦੀ ਚੰਗੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੇ ਆਪਣੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਰੇਂਜ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ!ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ ਮੈਕਰੋ ਮੌਲੀਕਿਊਲਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛੁਪੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪੇਪਟਾਇਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪੇਪਟਾਇਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਉਪ-ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੇਪਟਾਇਡਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਸਤੰਬਰ-10-2022