ਕੋਲਾਗੇਨ ਨੂੰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੋਲੇਜਨਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੋਲੇਜਨ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮੀਟ ਸੁਧਾਰਕ ਹੈ।ਇਹ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈਮ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੋਲੇਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਕੋਲੇਜੇਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੋਲੇਜਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਕੈਂਡੀ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਦੇ ਫੋਮਿੰਗ ਅਤੇ ਇਮਲਸਫਾਇੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਐਡਿਟਿਵ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ

ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੋਲੇਜਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਤਾਕਤ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ osteoclasts ਅਤੇ osteoblasts ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਜਦੋਂ ਓਸਟੀਓਕਲਾਸਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਰੀਸੋਰਪਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।ਓਸਟੀਓਬਲਾਸਟ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਗੇ, ਕੋਲੇਜਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨਗੇ, ਅਤੇ ਐਕਸਟਰਸੈਲੂਲਰ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਗੇ।ਕੋਲੇਜਨ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਓਸਟੀਓਬਲਾਸਟੋਜੇਨੇਸਿਸ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।ਹੱਡੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਣਿਜ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਲੇਜਨ ਜੈਵਿਕ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਦੇ 85% -90% ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲੇਜਨ ਪੈਪਟਾਇਡਸ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।ਕਿਉਂਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਦੀ ਮਿਆਦ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਲੰਮੀ ਹੈ, ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੋਲੇਜਨ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਖਪਤ ਦਾ ਚੱਕਰ 12 ਤੋਂ 24 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਪੇਪਟਾਇਡ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਉੱਚ-ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਨ, ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਰਚਨਾ ਹੈ।ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਊਰਜਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਅਤੇ ਐਥਲੈਟਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਕ੍ਰੀਏਟਾਈਨ ਗਲਾਈਸੀਨ, ਅਰਜੀਨਾਈਨ ਅਤੇ ਮੈਥੀਓਨਾਈਨ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਚ-ਤੀਬਰਤਾ ਸਿਖਲਾਈ ਦੌਰਾਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੰਗੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਮੌਜੂਦਾ ਸਪੋਰਟਸ ਪੋਸ਼ਣ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋਰ ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਕੋਲੇਜਨ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਗਲਾਈਸੀਨ ਅਤੇ ਅਰਜੀਨਾਈਨ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰੀਏਟਾਈਨ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।