"ਰੁਕੋ, ਕੀ ਮੈਂ ਸਕਿਟਲਸ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?" ਇੱਕ ਵੀਗਨ ਦੋਸਤ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਬੇਚੈਨੀ ਨਾਲ ਪੁੱਛਿਆ। ਇਹ ਵਿਸ਼ਾ ਕਲਪਨਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਕਸਰ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਜੀਵੰਤ, ਖੰਡ-ਕੋਟੇਡ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸੁਭਾਵਕ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਨ 'ਤੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

 

 

ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੁਬਿਧਾ

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧੋਖੇਬਾਜ਼ ਤੱਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰਾਂ ਜਾਂ ਗਾਵਾਂ ਤੋਂ, ਉਬਲਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਅਤੇ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ, ਜਾਂ ਧਾਰਮਿਕ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਲਾਲ ਝੰਡਾ ਹੈ।

ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸਕਿਟਲਸ ਹੁਣ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ ਖਾਣਯੋਗ ਜੈਲੇਟਿਨਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਧਾਰਮਿਕ, ਸਿਹਤ, ਜਾਂ ਵੀਗਨ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਵੇਗਾ।

 

ਤਾਂ ਫਿਰ, ਸਕਿੱਟਲ ਕਿੱਥੇ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?

ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਕਿਟਲਜ਼ ਹੁਣ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਸਮੇਤ ਕਈ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਕਿਟਲਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਮਾਰਸ ਰਿਗਲੇ ਨੇ ਜਾਨਵਰ-ਅਧਾਰਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪੈਕਟਿਨ ਸਮੇਤ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਬਦਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

 

ਸਕਿਟਲ ਸਮੱਗਰੀ: ਇੱਕ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਜ਼ਰ

 

ਫਾਰਮੂਲੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਦਲਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਅਜੇ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਖਾਣਯੋਗ ਜੈਲੇਟਿਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।

ਖਪਤਕਾਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਦੇ ਹਨ ਭੋਜਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਮੱਗਰੀਲੇਬਲਾਂ 'ਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਸੀਮਾਵਾਂ ਜਾਂ ਨੈਤਿਕ ਵਿਚਾਰਾਂ ਕਾਰਨ। ਕੀ ਸਕਿਟਲਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?ਇੱਕ ਆਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਚਿੰਤਾ।

 

 

ਇਹ ਵੀਗਨਾਂ ਲਈ ਕਿਉਂ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ:

ਨੈਤਿਕ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਕੈਂਡੀ ਵਿਕਲਪ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹਨ। ਇਹ ਜਾਣਨ ਬਾਰੇ ਹੈ ਕਿ ਅੰਦਰ ਕੀ ਹੈ। ਬਿਨਾਂ ਚਿੰਤਾ ਕੀਤੇ ਸਕਿਟਲਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਖਾਣਯੋਗ ਜੈਲੇਟਿਨਜਦੋਂ ਉਹ ਜੈਲੇਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੀ, ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ: "ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ।"

ਵੱਡੀ ਤਸਵੀਰ: ਹੋਰ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ

ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਹਾਂ, ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਭੋਜਨ ਜੈਲੇਟਿਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ, ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਟਾਰਡਸਟ? ਕੀ ਇਹ (ਹੁਣ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ) ਸੀ? ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੇ ਕੀੜੇ? ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੋ ਵਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਰਤਦੀਆਂ ਹਨ ਭੋਜਨ ਜੈਲੇਟਿਨਇੱਕ ਜੈਲਿੰਗ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਕਿਟਲਸ ਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਜਾਨਵਰ-ਅਧਾਰਤ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।

ਪਰ ਸਕਿੱਟਲ ਵੀ? ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ। ਕਈ ਸਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਮੱਗਰੀ

, ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਗਾਤਾਰ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਬਦਲਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਹੁਣ ਸੱਚ ਹੈ ਉਹ ਕੱਲ੍ਹ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ।

ਇਸ ਲਈ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਕਿਟਲਸ ਦਾ ਪੈਕੇਟ ਚੁੱਕੋ ਤਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੋ। ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਖੁਰਾਕ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗਿਆਨ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ।

ਸਕਿਟਲਜ਼ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ— ਉਹ ਪ੍ਰਤੀਕ ਕਰੰਚ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਚੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋ — ਖੰਡ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ, ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਟਿਡ ਪਾਮ ਕਰਨਲ ਤੇਲ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਫਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ?ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਹ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਲਾਲ 40, ਪੀਲਾ 5, ਅਤੇ ਨੀਲਾ 1 ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਰੰਗਣ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਚਮਕਦਾਰ ਕਵਰਿੰਗ? ਇਹ ਕਾਰਨੌਬਾ ਮੋਮ ਹੈ, ਉਹੀ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਮੋਮ ਜੋ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਵਾਹਨਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!

ਫਿਰ ਵੀ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਹਨ ਕਿ ਸਕਿਟਲਸ ਨੇ ਉਸ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਟੈਪੀਓਕਾ ਡੈਕਸਟ੍ਰੀਨ ਨੂੰ ਬਾਈਡਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਜੈਲੇਟਿਨਤੱਤ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਕੀ ਸਕਿਟਲਸ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?ਰਵਾਇਤੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਕੋਲੇਜਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

 

 

ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਉਂ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ?

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੱਡੀਆਂ, ਚਮੜੀ, ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਲਿਗਾਮੈਂਟਸ - ਜੈਲੇਟਿਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਚਾਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਲਿੰਗ ਏਜੰਟ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਛਾਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਰੰਚ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਂਡੀਆਂ ਇਸ ਜਾਨਵਰ-ਉਤਪੰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਹਲਾਲ ਖੁਰਾਕ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਮੇਰੇ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਔਖਾ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਾਇਆ ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਜੋ "ਸਬਜ਼ੀ" ਜੈਲੀ ਮਿਠਾਈ ਲਿਆਂਦੀ ਸੀ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੀ। ਮੈਂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਖਾਣਯੋਗ ਜੈਲੇਟਿਨਜੈਲੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ, ਸਕਿਟਲਸ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਬਦਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਗਰ-ਅਗਰ (ਸੀਵੀਡ ਤੋਂ), ਕੈਰੇਜੀਨਨ, ਪੈਕਟਿਨ (ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਤੋਂ), ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸਕਿਟਲ ਹੋਰ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਕਿਉਂ ਹਨ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਮੀ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਠੋਸ ਪੁੰਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਕਿਟਲਸ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੰਜੋਗ ਨਾਲ ਕੁਝ ਖੁਰਾਕ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਮੇਰੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਲਾਹ ਹੈ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਖੁਦ ਪੜ੍ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਅਮਰੀਕੀ ਫਾਰਮੂਲਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਅੰਤਰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਸ ਚਮਕਦਾਰ ਕੈਂਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਹਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਰੇਨਬੋ ਕੈਂਡੀ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਰਹੱਸ

ਮੈਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਯਾਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਕ ਵੀਗਨ ਦੋਸਤ ਨੇ ਘਬਰਾਹਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਿਟਲ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੁੱਕ ਦਿੱਤਾ ਸੀ। "ਰੁਕੋ... ਕੀ ਸਕਿਟਲ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?" ਉਸ ਪਲ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਖੰਭੇ ਦੇ ਛੇਕ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਿਸਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਜੀਵੰਤ, ਛੋਟੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਮੇਰਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ।

ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ

ਕੋਈ ਵੀ ਕੈਂਡੀ ਗਲਿਆਰਾ ਦੇਖੇਗਾ ਖਾਣਯੋਗ ਜੈਲੇਟਿਨਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਆਪਣਾ ਜਾਦੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ; ਇਹ ਭੋਜਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗੈਸਿੰਗ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਹੈ। ਬੋਵਾਈਨ ਕੋਲੇਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਜਿਗਲੀ ਜੈੱਲ ਕਿਊਬਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨੂੰ ਉਛਾਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਫੂਡ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਫਾਇਤੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਦੀ ਆਦਰਸ਼ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ, ਲਚਕੀਲੀ ਬਣਤਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਖਪਤਕਾਰ ਭਾਲਦੇ ਹਨ ਭੋਜਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਮੱਗਰੀਲੇਬਲਾਂ 'ਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਸੀਮਾਵਾਂ ਜਾਂ ਨੈਤਿਕ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੀ ਸਕਿਟਲਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

 

 

ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕੋ ਜਾਨਵਰ-ਅਧਾਰਤ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵੀਗਨਾਂ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਿੱਖਿਆ ਜਦੋਂ ਮੇਰੇ ਪਿਆਰੇ "ਫਲ" ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਮਿੱਠੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਨ। ਅੱਜ, ਮੈਂ ਸ਼ੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ।

ਸਕਿਟਲਸ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ

ਸਕਿਟਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਨਿਰਮਾਤਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਐਕਸਟਰਿਊਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਟੇ ਵਰਗੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਛਾਣਨਯੋਗ ਕਰੰਚੀ ਬਿੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਸ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿੱਖ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸ਼ੀਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਮ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਢੱਕਦੀ ਹੈ; ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਮੈਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਜੈਲੇਟਿਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਹ ਵਿਲੱਖਣ ਅਹਿਸਾਸ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੀਵੰਤ ਕੋਟਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਦਿੱਖ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਨਿਰਮਾਣ ਤਕਨੀਕ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਸਕਿਟਲ ਸ਼ੱਕੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਜੈਲੇਟਿਨ ਇੰਨੀ ਹਲਚਲ ਕਿਉਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਸਾਂਝੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਬਹਿਸ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਗਿਆਨ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੈਲੇਟਿਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੈਲਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਚਾਰਕ ਇਸਦੇ ਭਿਆਨਕ ਨਿਰਮਾਣ ਹਾਲਤਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦੇ ਹਨ। ਗੈਰ-ਹਲਾਲ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਕੋਸ਼ਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਖਾਣਾ ਹਿੰਦੂ ਧਰਮ, ਯਹੂਦੀ ਧਰਮ ਅਤੇ ਇਸਲਾਮ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਧਰਮਾਂ ਲਈ ਵੱਡੀਆਂ ਨੈਤਿਕ ਉਲਝਣਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕ ਗਾਹਕ ਵੀ ਇਸਦੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਵਾਲ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਜਨਤਕ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵੱਡੀਆਂ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਬੇਚੈਨੀ ਨਾਲ ਕੈਰੇਜੀਨਨ, ਅਗਰ ਅਤੇ ਪੈਕਟਿਨ ਵਰਗੇ ਬਦਲਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। "ਕੀ ਸਕਿਟਲਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?" ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਮ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਿੱਠੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ।

ਮਹਾਨ ਸਕਿਟਲਸ ਜੈਲੇਟਿਨ ਬਹਿਸ: ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਦੇ ਵਿਆਹ ਨੂੰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਾਂਗਾ, ਜਿੱਥੇ ਕੈਂਡੀ ਬੁਫੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਝਗੜਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ। ਮੇਰੀ ਵੀਗਨ ਮਾਸੀ ਚੀਕ ਪਈ, "ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ!" ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਧੀ ਦੇ ਹੱਥੋਂ ਸਕਿਟਲਸ ਖੋਹ ਲਈ। ਉਸ ਪਲ ਨੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਮੇਰੀ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਚੱਲੀ ਆ ਰਹੀ ਖੋਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗਾ।

ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਕੈਂਡੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੈਂਡੀ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਬਦਲਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਜੋ ਮਿਲਿਆ, ਉਸ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਵਿਕਲਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਤੋਂ ਬਣੇ, ਅਗਰ-ਅਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਲਿੰਗ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੈਂਡੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗਮੀ ਬਣਾਏ ਹਨ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਜੈਲੀ ਬੀਨ ਬਣਤਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਕੈਰੇਜੀਨਨ, ਨਰਮ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮਤਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਇਲ ਐਂਡ ਐਰਰ ਨੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਆਦਰਸ਼ ਉਛਾਲ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਚਬਾਉਣ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਬਦਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਗਭਗ ਸਵਾਦਹੀਣ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

 

 

ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਕੈਂਡੀਆਂ ਬਾਰੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸੱਚ

ਮੇਰੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਸਾਹਮਣੇ ਲਿਆਂਦੀ ਜਿਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਰੀਬੋ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੂਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਟਾਰਬਰਸਟ ਅਤੇ ਸੌਰ ਪੈਚ ਵਰਗੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਭਾਵਕ ਸਨੈਕਸ ਵੀ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਆਏ ਹਨ। ਸਵੀਡਿਸ਼ ਭੋਜਨ? ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਰੈਂਚਰ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਬਾਰੂਦੀ ਸੁਰੰਗਾਂ।

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਾਈਕ ਅਤੇ ਆਈਕੇ ਜਾਂ ਹੌਟ ਟੈਮਲੇਸ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਕਸਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਹੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਪੱਕੀ ਰਣਨੀਤੀ ਹੈ; ਮੈਂ ਹੁਣ ਇਸਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਲਈ ਧਾਰਮਿਕਤਾ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।

 

ਸਕਿਟਲਸ ਬਾਰੇ ਅੰਤਿਮ ਸ਼ਬਦ

ਕਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਕਿਟਲਜ਼ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੀ ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਯੋਗ ਹਨ? ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ! ਸਕਿਟਲਜ਼ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪੈਕਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਜੋਂ ਨਾਮਜ਼ਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

"ਕੀ ਸਕਿਟਲਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?" ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਵਾਲ ਸੀ ਜਿਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਕੈਂਡੀ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਇਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਹੋਰ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਕਿਟਲਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੈਂਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਹਨ, ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਬਦਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਰਮੂਲੇ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।